vendredi 13 janvier 2012

Fast-food: Attention danger pour notre santé !


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Le fast-food represente t-il un danger pour notre santé ?
Le paradoxe du fast-food est qu’il a mauvaise image mais connaît un véritable succès.
Plus qu’une alimentation, le fast-food est aujourd’hui un style de vie : celui des gens pressés qui ne veulent pas perdre de temps à cuisiner.




La nourriture des fast food est en générale  :

  •  Trop riche en gras.
  • Trop riche en sucre et en sel.
  • Trop riche en produits chimiques.
  • Pauvre en fibres végétales.
  • Pauvre en vitamines.


Les effets de cette nourriture à court terme :

  •  Une léthargie
  • Une lourdeur d’esprit
  • Une avidité.


Les dangers potentiels des “restaurants rapides” à plus ou moins long terme pour la santé :

  •  Un surpoid.
  • Des maladies cardiaques.
  • De l’hypertension artériel.
  • Certains cancers comme par exemple la prostate, pancréas, ovaires, seins, utérus, poumons, intestins.
  • Du diabète, surtout gras.
  • Phénomène d’obésité.
  • Des troubles de la vésicule biliaire.
  • Une dépression.


Lire l’intégralité de l'article à la source:
http://www.danger-sante.org/fast-food-la-malbouffe

mercredi 4 janvier 2012

André Casu, le roi de la choucroute sur mon marché de Louhans


Appelez-moi DIEU, heu pardon , LE ROI ;-)


Photo Michel Sylvain (CLP)
Le roi de la choucroute. Depuis 2001, André Casu fréquente régulièrement le marché de Louhans, où son étal se situe Place du Général De Gaulle. L’été, André prépare pour la clientèle de délicieuses paellas, l’hiver, place est faite à de plantureuses choucroutes. En ce dernier lundi, malgré une désaffection notoire des commerces non sédentaires, Dédé Casu a fort bien travaillé avec les consommateurs avertis, et c’est tant mieux. On le retrouvera ce prochain samedi au marché de la rue d’Alsace. Photo Michel Sylvain (CLP)  [http://www.lejsl.com/] [L'article du JSL]



BONNE ANNÉE 
MEILLEURS VOEUX POUR 2012 !

À tous les lecteurs du JSL, à toute l'equipe du journal, ainsi qu'à nos clients fidèles depuis plus de 10 ans, je vous souhaites une très bonne année 2012 !

André CASU




P.S: Un grand merci au JSL et à l'emblématique Michel Sylvain ;-)

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